こだわりの煮干スープ!【煮干しらーめん 玉五郎 阪急三番街店】

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自分の友人とその友人数人が口を揃えて美味しいと言っていたラーメン屋です。


近畿ランキング

↑阪急三番街のタクシーやバスの乗り場がある場所です。
店前には地蔵がありますし、同じ通りに古書店などが立ち並んでいます。


↑お店は食券制でお客さんが絶えませんね(゚∀゚ )


↑実はつけ麺が美味いらしいのですが、そこまで情報を聞いてなかったので普通のラーメンを頼みました。


↑煮干豚骨で見た目程濃くない・・・というか最近のラーメン屋さんとしては薄口に入る部類です。
スープは煮干が効いていて少し豚骨が香るくらいの、あっさり味のラーメンです。


↑麺は中太の、やや縮れた麺です。
麺に味をあまり感じませんでしたので、スープだけでなく麺にももう少しこだわりが欲しいところ。
スープは中々のこだわり・美味しさがあるだけにもったいなく感じました。
系統としては以前に紹介した【麺屋たけ井】と同じです。
自分は【麺屋たけ井】の方が2~3ランク上に感じましたが、つけ麺を食べていないので判断がつきかねます。
煮干・魚介系のラーメンとしては以前に紹介した【烈志笑魚油麺香房 三く】の方が2~3ランク上でしたね。
こう紹介してしまうと印象が良くないですが【麺屋たけ井】と【烈志笑魚油麺香房 三く】が今まで食べたラーメン屋でトップレベルなだけで決してレベルが低いという訳ではありません。
やはり、つけ麺を逃したのは痛かったかも知れませんw
玉五郎のつけ麺を遠くないうちに食べに再訪しようと思います。

店名 【中華そば 井出商店】
住所 大阪府大阪市北区芝田1-1-3 阪急三番街南館1F地蔵横丁通り
tel  06-6372-5003
営業時間 10:00~23:00
定休日 不定休(三番街に準ずる)
駐車場 無し
HP http://www.genki-factory.com/ (クドイこだわった演出でページが重いので注意して下さい)

(2018年5月上旬に撮影)


seiichi

主な趣味はバイク・車で社寺仏閣、温泉、グルメ・スイーツ巡りをしながら写真を撮ること。 現地の情報、グルメ、スイーツの感想を正直、ハッキリをモットーにブログにしていきます♪ 皆さんが関西で遊ぶさいのお手伝いが出来るブログになってくれると嬉しいです(-^〇^-)

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