ミシュランシェフが2位に選んだ大阪の焼肉屋さん!【ホルモン長岡】

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YouTubeにUPされていたTV番組を参考にして友人3人と行ってきました(^v^)


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大阪の約1200件ある焼肉屋で2位タイに選ばれていた焼肉屋さんです!
知る人ぞ知るって感じで隠れ家的なお店です。


↑1Fにも焼肉屋さんがあって一瞬間違えそうになりますw
当店は左にある細い階段を登った2Fにあります。


↑カウンターのみ10席の非常にこじんまりしたお店ですが、朝まで営業されていることもあり噂を聞きつけた食通や有名人が通っているそうです。
人気店で予約してから来店した方が無難で、開店直後か22時頃が比較的空いているそうです。
写真右下は店長の堀田さんです。味付けをしている姿がカッコイイですね!!

こちらのお店の特長は量と値段が他の焼肉屋さんと大きく違います。
他の焼肉屋さんでは通常1人前を80gで提供されているんですが、こちらは60gで提供されています!
沢山の種類のお肉を少量ずつ楽しんで欲しいからだそうです♪
またお値段も肉質が高く、ホルモンの下処理もしっかりして手間暇かけているんですが1人前400~700円程と安く設定されています。
並みの食欲の人なら3000~4000円くらいの予算で食べる事が出来ます。


↑自分達は読者の皆さんも最初によく頼まれると思うのですが先ず牛タンを注文しました!w
目の前の七輪で小さめサイズの牛タンを焼き始めます!
うまそーです(゚∀゚ )
焼きあがると少しコリコリした良い歯応えの食感と、しっかりした肉の味が口の中に拡がります!


↑その後はハラミ、テッチャン、ミノ、バラ、ロース、ハチノスと次々に注文しました!ww
ちょっと食べるのに集中したいのもあって、注文した全ての肉の写真は撮ってませんがこんな感じですww

ただ当ブログは正直に感想を述べるのをモットーとしてますので述べます。
確かに美味しい焼肉屋さんです。
しかし番組でミシュランの星が付いたシェフが2位に選んだ焼肉屋さんにしては物足りなさを感じました。
それは味も量もです。
味は自分が昔に通っていた某焼肉屋さん(とても美味しく価格もリーズナブル)と互角くらいでした。
この某焼肉屋さんはいずれ再訪して紹介したいと思います。
量も番組ではちょうどよい、色々楽しめると絶賛でしたが自分には物足りなさを感じました。
もう少しガッツリ食べたいし『肉』を感じるのには一切れが小さいので、イマイチ口の中に肉感が拡がりづらいんですよね。
良く言えば上品なのかもしれませんね。
女性にはこのくらいのサイズが口の大きさや、お腹の具合との兼ね合いでちょうどよいかもですね(^<^)
それと店内がかなり狭いので一人か二人での来店がベストです。
広いテーブルで落ち着いて食べたい、皆でワイワイ食べたいという読者さんには不向きです。
色々言ってしまいましたが美味しいのは間違いないし、こういう食べ方が好みの読者さんにはベストな焼肉屋さんです!!

店名 ホルモン長岡
住所 大阪府大阪市北区中崎1-5-19 2F
tel  080-5707-8531
営業時間 19:00~(翌)7:00
定休日 月曜日、第3火曜日
駐車場 無し(近くに車、バイク用のコインパーキングあり)
HP 無し

(2018年3月下旬に撮影)


seiichi

主な趣味はバイク・車で社寺仏閣、温泉、グルメ・スイーツ巡りをしながら写真を撮ること。 現地の情報、グルメ、スイーツの感想を正直、ハッキリをモットーにブログにしていきます♪ 皆さんが関西で遊ぶさいのお手伝いが出来るブログになってくれると嬉しいです(-^〇^-)

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