大阪市のハード系パン屋さん【Sammy Pooh(サミー・プー)】

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大阪に船場という業務用・一般用の商材を混在して扱った大きな商店街があります。
そこから少し外れたところにありました。


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↑ヨーロッパを思わせるようななオシャレな外観です♪
店の左側にはテラス席もあります!


↑お店に入ると少し薄暗い店内に惣菜・菓子・食卓パンがズラリと並んでいます(゚∀゚ )!
全体を見渡すと惣菜パン・菓子パンに割合は半々くらいのようです。
価格は200円前後が中心です。


あんぱん、メロンパン、牛乳生地のパンの3種類のパンを買いました。

見渡していたときにも思いましたが、食べてみて気付いたのがこちらのパン屋さんはほとんどがハード系の生地のようです。
個人的にはハード系よりソフト系の生地が好きなので、食べるのに咀嚼力を要しましたw
あんぱんは餡子がまー、普通かな?って感じです(^。^;)
しかし生地が小麦粉の味をしっかりと生かしつつ、香ばしい香りがして美味しいです!
今まで数十件のパン屋さんを巡りましたが、だいたいは生地より中のクリームが美味しい事が多いのですが、こちらは逆でした。
生地に自信あり!ってところでしょうか。
メロンパンは所謂「カリ、モフ」とかしっとり系ではなく、外も中もカリって感じでした。
なかなか外も中もハード生地のメロンパンを食べた事がないので新鮮でしたね(^v^)
牛乳生地のパンはもう少し牛乳感が出ているかなと思いましたが、それほどではなかったです。
もしかするとハードな生地がミルクの風味の邪魔をしているのかもしれません。

今回、菓子パンまでハード系のパン屋に当たる事がほとんどなかったので気付いたのですが。
惣菜パン・食卓パンはハード系でもあり、むしろハード系の方が美味しいのかもしれません。
(普段、惣菜パンは滅多に食べないのでちょっといい加減ww)
ただ菓子パンはハード系よりもソフト系の方が合うと感じました。
牛乳生地のパンなんかは顕著で、牛乳のソフトな優しをハードな生地で打ち消してしまう、ケンカしているような気がして・・・。
牛乳の優しさを生かすにはソフト系が合うんじゃないかな~??と思いながら食べてました。
もしかしたら出来立てを食べるとまた違う感想になったかも知れません。
ハード系がメインなのでハード系のパンを好まれる読者さんは一度訪れてみることをオススメします(・∀・)

店名 Sammy Pooh(サミー・プー)
住所 大阪府大阪市中央区南船場4-9-11
tel  06-6282-0058
営業時間 11:00~19:00
定休日  不定休
駐車場 無し
HP 無し


seiichi

主な趣味はバイク・車で社寺仏閣、温泉、グルメ・スイーツ巡りをしながら写真を撮ること。 現地の情報、グルメ、スイーツの感想を正直、ハッキリをモットーにブログにしていきます♪ 皆さんが関西で遊ぶさいのお手伝いが出来るブログになってくれると嬉しいです(-^〇^-)

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