京都市にある素敵な街カフェ♪【ひだまりカフェ】

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こんにちは!読者のみなさん、今日もオヤツの時間です(*´∀`*)


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実はカレーを食べようと雑誌を見てたどり着いたんですが、同名の全く違う店でしたwww
あとから知った事ですが、カレーの店は閉店した可能性が高い・・・。
住宅街の一角にありまして中に入ると、とても人の良さそうな女性店主がメニューを持ってきてくれました。
そして雑誌を指差しながら、当該のカレーを注文したら別の同名の店という事が発覚(;^ω^)


↑キメ細かく手作りのとっても美味しいチーズケーキ(*´∀`*)

最初はせっかく入ってお冷まで出してくれたのに悪いな~と思いながら注文しようと思いましたが、その店主が嫌な顔一つせずに本来の店を案内してくれたので本来の店は後回しにして、こちらでもチーズケーキを注文しました(^^♪
しかしこれが大当り!
このチーズケーキはめちゃ美味でした(*´∀`*)
今まで食べたケーキで1番美味しかったのは滋賀県のドゥブルベボレロの抹茶ケーキか、同じく滋賀県の日牟禮八幡宮前のクラブ・ハリエのケーキだった。
それと同じくらい美味しく感じました!!そこで店長さんと色々お話させてもらいまして、ケーキは材料や製法にこだわりをもたれていらっしゃるとの事で納得しました!
仕入れもそうですが、実際に作って美味しいと感じた物を提供されているので客側も嬉しい!
当たり前に思うかもですが、これを守っていないスイーツもたくさんあります。
某店のスイーツなんて遊び半分で作って試食してないやろ!ってのもありましたし・・・。
ケーキの種類は何種類もありますが、日替わりだそうです。
他にも軽食メニューにハンバーグとか色々あります♪
さらにはホールケーキやウエディングケーキの注文も承っていて、お好みのフルーツをトッピングしたりと要望に応えてくれるそうです(´∀`*)
とっても人柄の良い店主さんなので、味・サービス・人柄と申し分なく束の間の時間を有意義に過ごせますよ!


↑「抹茶のガトーショコラ」(2018年3月下旬に撮影)
こちらは当初限定メニューだったようですが、お客さんからのリクエストでレギュラーメニューに追加です♪
情報を頂いて早速行ってきましたw
抹茶の味、ショコラの味がともによく出てて美味しい♪
抹茶もショコラも濃厚で十分な美味しさが伝わるのに不思議なことにしつこさ、甘ったるさが全くない!
やはりさすがです!
添えてあるクリームとの相性もよく、抹茶の苦味をクリームで甘く(もちろんしつこくない)してくれクリームの甘味で楽しませてくれた後は、抹茶の苦味で甘さを引き締めるというような相性の良さです!
こちらもぜひご賞味下さい(-^〇^-)


↑前回お邪魔したときに次は軽食(ハンバーグ)を頼むことを告げて今回再来しましたww
京都市のお肉屋さんから仕入れた肉は、インスタントや外食チェーンでありがちな添加物や本来は捨てるような部位を混ぜたような肉ではないと案内されました!
ソースはデミグラス、おろしポン酢、チーズの3種です。
デミとポン酢は迷いましたがデミでw
このデミソース手造りです!
ナイフを通すともの凄く切れて柔らかい肉で、それだけで普通のハンバーグでないのが分かりました!
柔らかくて美味しいし、デミソースもコクはありますがクドクない、あっさりした仕上がりです(#^.^#)
そしてこちらも驚いたのはカボチャ、パンプキンです。
野菜嫌いですが、口に入れると全然味が違う!
とっても甘い!!
あとで尋ねるとココナッツオイルで味付けされているそう。
ココナッツオイルは唯一酸化しないオイルだそうです。
カボチャの甘さを存分に引き出しつつ、栄養もあるという優秀なカボチャにココナッツオイルですw
1ヶ月程前に食べた【さわやか】のハンバーグが一番美味しかったですが、それを凌駕してきました!
※本当はスープ、パンorライス付きなんですが、他にも食べ歩きしていたので辞退しましたw

店名 ひだまりカフェ
住所 京都府京都市上京区上立売通堀川東入ル堀之上町25
tel 075-451-7078
営業時間 11:00~18:00(L.O17:30)18:00~22:30(L.O22:00)夜は完全予約制です。
定休日 不定休
HP http://chiichanpianisshim.wixsite.com/hidamaricafe

(2018年1月中旬に撮影 最新の更新2018年4月23日)


seiichi

主な趣味はバイク・車で社寺仏閣、温泉、グルメ・スイーツ巡りをしながら写真を撮ること。 現地の情報、グルメ、スイーツの感想を正直、ハッキリをモットーにブログにしていきます♪ 皆さんが関西で遊ぶさいのお手伝いが出来るブログになってくれると嬉しいです(-^〇^-)

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